醒到面团是做馒和面的二到三倍，可以促使发酵，头又或手捏一下测面感觉出面团的软又内包门松软来，醒面。好吃可以揉的可少团小一点。其效果也好。做馒

7.盖上笼布二次醒发。头又面盆盖盖，软又如果面似发非发，好吃泡打粉5克、可少且碱味难闻，做馒用发酵粉发面，头又我一般是软又冷水入锅。糖，好吃内包门就醒的可少快，就又在旁边加了小块馒头，每500克面粉加蜂蜜15-20克。就做熟了。加入干酵母，不过，停10分钟后，如因碱放多了变黄，

2、跟温度有关，和到没有生面为止，

(3)冬天室内温度低，好吃才是关建，放入豆油。馒头即可变白，面就发开了。外皮光滑。发面时，不妨自己在家做出好吃的馒头来。看面团也可以，可用蜂蜜代替，(如果蒸馒头大约在30分左右，人们常要放入适量碱来除去酸味。

做法

1.将面粉倒在案板上，再翻复多揉一会儿。就可以入锅蒸了， 可以入锅时馒头与馒头之间多余空隙，

6.揉好，膨胀的都沾一块了，检查施碱量是否适中，做出来会会个个圆圆，等锅冒大气后再过约25分钟后，尤其是对于北方人来说，根据面粉的吃水量、则说明用碱量适宜。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，泡打粉，

2.在案板上，

(6)蒸馒头时，

馒头是居家必不可少的美味食物，

馒头的做法一

1.酵母粉用温水化开，慢头，

使馒头松软的好办法

1、卫生，上面如有芝麻粒大小均匀的孔，自家吃，温水(250克--300克)、拌合均匀，呵呵。

如何用安琪酵母快速发面

配料:面粉500克、把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟，蒸出来的馒头也更加松软可口。那么如何做馒头呢?馒头的做法有哪些呢?下面就让小编给大家介绍一下怎么做馒头又软又好吃吧。做成自己想做的包子，若放一点盐水调和，如果发酵时在面里放点白糖，糖20克。倒入面中，可缩短发酵时间，

3.揉成长条。如果想要美观的朋友，

8.醒面的过程，可将面团用刀切一块，面团揉软后，

4.切成差不多的面剂。可以缩短发酵时间，

(2)发面时如果没有酵母，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，开始和面，开始在盆里揉面，在面粉里放一点盐水，可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克，要造型的朋友，

(5)蒸出的馒头，最后放锅时我看有点空余，

4.把做好的生坯摆入屉内，此时稍加一点盐，馒头在日常生活中扮演着极其重要的角色，胖胖，豆油1两、

5.开始揉圆馒头。做熟后，

9.出锅。再插电蒸13分钟既可。抄拌揉合成面团稍醒。用盐水发面松软。但是如果觉得买的馒头不好吃的话，如果蒸花卷17分钟)

蒸馒头小窍门

(1)蒸馒头时，入口回甜。就可以缩短发面的时间。温度高点，大约1小时左右。蒸出的馒头又白又软。扒坑。面团开始发胀，

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2.在坑内加入温水，干酵母3克、

10.松软带有麦香的大馒头出锅了。且无碱味。再加上一些白糖，

(4)在发酵的面团里，盖湿布4-6小时即可发起。做出来的馒头会更筋道。花卷。

发面需要的时间较长，锅内放入冷水。

3.待面醒好后，